GB 1886.131-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 α-戊基肉桂醛

范圍
本標準適用于以庚醛和苯甲醛為原料經化學反應制得的食品添加劑α-戊基肉桂醛。

分子式、結構式和相對分子質量
分子式
C₁₄H₁₈O
結構式

相對分子質量
202.28(按2007年同際相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)    1.5540~1.5620    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)    0.962~0.969    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 數(shù)字式折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度計DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html